가공식품 속 식품첨가물 제거 방법

종합 2018-11-26 09:18:57

◆두부= 두부는 주재료가 콩이기 때문에 건강한 음식재료로 많이들 사용하고 있는데 두부졸임이나 된장찌개 등 그 사용법도 다양한 두부에도 응고제, 소포제, 살균제 등의 식품첨가물이 들어있다. 하지만 이러한 식품첨가물은 물에 쉽게 녹기 때문에 사용하기 전에 꼭 찬물에 담가두거나 흐르는 물에 씻겨주면 된다.

술 마시기 전·중·후, 단계별 숙취 극복 꿀팁

2018-11-25 11:13:55

젊음을 오래 유지하는 특별한 비결 4

2018-11-25 11:02:55

당뇨 환자, 식후 30~60분 사이 운동해야

2018-11-22 10:50:55

수면 시간 9시간 넘기지 말고 매일 같은 시간 침대로…

2018-11-22 10:44:44

소식하면 로화 막아…밥부터 반으로 줄여야

2018-11-20 10:36:15

잔잔한 음악 들으면 잠이 솔솔 오는 리유

2018-11-20 10:26:29

귤의 계절…감귤을 먹으면뭐가 좋을가?

종합 2018-11-19 09:02:07

상큼한 겨울 과일의 대명사인 감귤이 나오는 시기가 시작됐다. 바야흐로 ‘감귤의 계절’이다.

식이섬유 많이 들어있는 식품 베스트

종합 2018-11-19 09:04:55

고혈당, 고콜레스테롤 주의보가 내린 현대인에게 ‘식이섬유’는 ‘제7의 영양소’로 불릴 만큼 중요성이 강조되고 있다.

식물성 식품 트렌드, 래년에도 이어진다

종합 2018-11-19 09:06:35

최근 2~3년 사이 식물 기반의 식품에 쏟아진 스포트라이트는 래년에도 꺼지질 않을 것 같다. 미국 의 대표적인 주간지는 최근 래년 식품 트렌드를 짚는 기사를 실었다. 내용을 살펴보면 이미 익숙한 단어와 문구들이 많이 보인다.‘식물성 단백질’,‘유제품 프리’같은 것들이다. 이미 소비자들이 목격하고 있는 트렌드는 반복되고 일부는 보다 짙어질 것으로 보인다.

각광받고 있는 다이어트 식품, 곤약

​종합 2018-11-19 09:08:31

​구약나물로 만드는 곤약은 요즘‘슬리밍 푸드’의 대명사가 됐다.

혈압관리에 도움되는생활습관 5가지

종합 2018-11-19 09:11:27

혈압이 정상치보다 높은 상태가 지속되면 심부전, 심근경색, 부정맥 등의 심장 질환이나 뇌졸중, 신부전, 고혈압성 망막증 등 각종 질환에 걸릴 위험이 증가한다.

드라마로 ‘치매’ 진단

종합 2018-11-19 09:11:56

아직까지 치매는 뚜렷한 치료방법이 없다. 다만 조기진단으로 발병시기를 최대한으로 미루는 것이 최선이다. 하여 의학과학자들은 치매징후를 일찍 발견할 수 있는 보다 간단하고 편안한 진단법을 찾는 데 힘을 쏟고 있다.

생리통, 이렇게 해보자

종합 2018-11-19 09:13:43

녀성들에게는 한달에 한번씩 찾아오는 ‘마법의 날’이 있다. 생활습관, 심리요인 등으로 인해 최근에는 점점 많은 녀성들이 생리통으로 고통받고 있다.

당뇨환자가 알아야 할 식사법

종합 2018-11-19 09:14:45

당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적으로 기능이 이뤄지지 않는 대사질환중 하나다. 혈중 포도당의 농도가 높아지는 ‘고혈당’이 당뇨병의 특징이다. 또 당뇨병성 망막변증, 당뇨발 등 여러 만성합병증을 일으키고 삶의 질을 크게 떨어뜨린다. 따라서 당뇨환자들은 철저히 식습관을 관리해 혈당을 낮추는 것이 중요하다.