바비큐와 생선회안전하게 먹는 법

종합 2018-08-06 09:19:35

무더운 여름에 바다나 계곡, 산, 캠핑장 등으로 휴가를 떠나는 사람들이 많아지고 있다. 고온다습한 여름, 가족끼리 함께 떠난 휴가에서 안전하게 음식을 섭취하는 방법을 소개한다.

여름철 음식 섭취 조심…

종합 2018-08-06 09:21:06

​겨울과 달리 여름에는 음식물의 변질이 빠르기 때문에 음식물을 잘못 섭취하게 되면 배탈이나 식중독과 같은 질병을 유발할 수 있다. 여름철은 특히 음식 보관에 더욱 신경이 쓰이는 계절이다.식중독을 유발하는 대표적인 세균으로는 대장균, 살모넬라균, 비브리오균 등이 있는데 일반적으로 세균에 오염된 음식을 섭취한 후 짧게는 1시간, 길게는 72시간내에 고열과 복통, 설사, 구토 등의 증상이 발생한다.건강한 성인의 경우 식중독이 발생한 뒤 1~3일이 지나면 자연스럽게 증상이 개선되지만 면역력이 약한 유아나 로약자, 만성질환자는 식중독에 걸린 뒤 지속적으로 설사를 하면 탈수증상으로 2차적인 문제를 유발할 수 있다.전문가들은 식품을 안전하게 보관하는 데 가장 중요한 요소가 바로 온도라고 한다. 그렇다면 정말 낮은 온도에서 보관하면 식품의 변질을 막을 수 있을가? 여름철 유용한 랭장보관 방법을 소개한다.

여름철 자외선에 대한 오해와 진실

2018-08-03 10:43:52

더위병 예방 다섯가지 수칙

2018-08-03 10:19:52

다이어트 위해 작은 접시 쓰나요? 소용 없습니다

2018-08-02 08:55:52

콩팥 안 좋은 당뇨병환자에게 잡곡밥·고기는 독

2018-08-02 08:11:38

8월 31일까지 학생 뻐스카드 년검, 필요서류 보고 가세요

연변일보 인터넷사업부 2018-07-31 15:41:14

매년 8월, 학생용 뻐스카드 년간 정기 점검 기간에 맞춰 학생들의 정상적인 뻐스카드사용을 위하여 연길시공공뻐스유한회사에서는 8월 31일 전까지 학생용 뻐스카드 년검(年检)을 하도록 권장하고 있다.

말레이시아항공 MH370 실종사건 영원한 미스터리로 남을 듯

연변일보 인터넷사업부 2018-07-31 15:39:00

2014년 3월, 탑승객 238명을 싣고 비행을 시작한 지 한 시간 만에 실종된 말레이시아항공 MH370편에 대한 말레이시아 정부의 최종 보고서가 30일 나왔다.

목숨을 앗아간 에어컨 사고, 에어컨 안전사용 수칙

연변일보 인터넷사업부 2018-07-31 15:37:08

올여름 많은 지역에서 기록적인 폭염이 이어지는 가운데 잘못 된 에어컨 사용으로사고가 발생해 주의가 요구되고 있다.

보톡스는 미용의 기본? 항생제 먹는 사람이 맞았다간…

2018-07-31 09:41:52

여름 손수건 사용법 6가지

2018-07-31 09:33:52

마늘 반쪽의 기적, 탁월한 건강효과

2018-07-31 09:21:52

우리가 피곤한 이유는 무엇일가

2018-07-31 09:02:52

잠 못 드는 무더위, ‘꿀잠’ 자려면 찬물 샤와 피하는 게 낫다?

2018-07-30 08:49:21

낮 최고 기온이 섭씨 30도를 웃돌고 뜨거운 한낮 열기가 밤까지 식지 않고 이어지면서 잠 못 이루는 분들 많다. 가만히 있어도 땀이 흐르고 숨이 턱턱 막히는 무더위. 이번 건강라이프에서는 더운 여름밤에 숙면을 취하기 어려운 리유가 무엇인지 살펴보고 일상에서 실천할 수 있는 ‘꿀잠’ 자는 방법을 소개하려고 한다.

여름철 불청객, 코를 찌르는 ‘시큼한 땀냄새’

2018-07-30 08:46:51

뙤약볕에 서있거나 뜨거운 찜질방에 들어가면 땀이 줄줄 흐른다. 갑자기 높아진 체온을 낮추기 위해 땀 분비가 늘어났기 때문이다. 땀은 체온을 조절하는 역할을 한다. 피부에는 약 200만개 내지 400만개 정도의 땀샘이 있는데 땀샘이 몰려있는 손바닥, 발바닥, 겨드랑이 등에서는 땀이 더 많이 난다. 땀이 체온조절 기능만 하는 것은 아니다. 우리 몸은 감정 변화에 따라 땀을 흘리기도 한다. 이런 땀을 ‘감정 발한’이라고 부른다. 주로 무서움을 느끼거나 당황했을 때 또는 화난 순간에 감정 발한 작용이 일어난다. 공포 영화를 보고 ‘식은땀 난다’라는 말도 알고 보면 자연스러운 신체반응이였던 것이다.