기념비에 티없이 맑은 맘 새기다
2019-04-26 09:21:55
김춘섭에게 어떤 일을 마땅히 해야 한다고 명확히 규정한 것도 요구한 부문도 없었다. 오히려 그는 돈 부족, 인원 부족, 자료 부족, 건강상황 등 거절할 수 있는 리유가 더욱 많았다.
마음씨 좋은 단백질 결정학의 어머니로
2019-11-06 09:15:33
도로시 호지킨은 엑스선을 사용해 몇몇 중요한 분자의 구조를 밝혀낸 공로로 노벨 화학상을 수상했다. 그녀는 분자 구조에 대한 분석을 통해 생물학적 기능을 설명하는 방법을 체계화한 사람으로 결정학을 과학 연구의 필수적인 도구로 전환시켰다.
쵸콜레트는 과연 건강한 식품일가?
2019-11-11 09:00:51
일반적으로 화이트 쵸콜레트와 밀크 쵸콜레트보다 다크 쵸콜레트가 건강을 위해 더 나은 선택이라고 여긴다. 하지만 실상 다크 쵸콜레트도 건강한 쵸콜레트는 아니다. 미국 일간 워싱턴포스트는 쵸콜레트가 항산화 등 건강에 도움이 된다는 연구결과가 많지만 그와 같은 효능을 얻기 위해서는 매일 엄청난 량의 쵸콜레트를 먹어야 한다고 최근 보도했다. 쵸콜레트에는 특히 설탕과 지방이 많이 함유돼있어 섭취량이 늘어날수록 우리 몸에 악영향을 끼칠 수 있다.
따뜻한 소고기국밥에서 피여나는 소소한 행복
2019-11-13 08:31:08
북경 망경에서 오래동안 생활해온 조선족들에게 ‘아바이’ 국밥집은 익숙한 곳이다.
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