어머니사랑으로 외로운 마음 적셔주어

어머니사랑으로 외로운 마음 적셔주어

2018-03-07

훈춘에는‘애심어머니’라친절히불리우는이들이있다.혈연관계,민족관계를뛰여넘어십년간변함없이빈곤학생,빈곤장애인,독거로인들의든든한수호신이되여대공무사하고헌신적인모성애로그들의외로운마음을따뜻이적셔주고있는그들은바로훈춘애심어머니협회의회원들이다. “애심어머니들의따스한마음이없었더라면오늘의제가있을수없었습니다.그들의은혜를평생잊을수없습니다.” 어려서부모가리혼하는바람에반신불수인아버지,년로하신할머니와함께힘들게살아온손일림(26살)은초중부터대학을졸업할때까지줄곧훈춘애심어머니협회의도움을받으며공부했다.그가훅허호트모대학에입학할때에가정형편을고려하여대학입학을포기하려하자애심어머니들이또그를찾아와대학을졸업할때까지지속적으로도와주겠으니걱정말고열심히공부하라며고무격려해주었고약속대로그의아버지를보살펴드리면서그가근심걱정이없이대학공부를마치게했다.이에고마운나머지손일림은대학을졸업한후아무런미련도없이고향길을선택했고고향에돌아와사회구역사업일군으로활약하면서주동적으로훈춘애심어머니협회에가입하여애심사업을이어갔다. “사랑을받은만큼돌려주는것은당연한일입니다.앞으로나와같이생활이어려운이들에게도움의손길을주고싶습니다.” 현재손일림은훈춘애심어머니협회회원으로서사회구역에서‘세시반과당'을꾸리고관할구역의빈곤가정,결손가정의아이들,장애인가정의아이들에게무료로공부를배워...

칼칼한 메기전골이 그리운 계절이 돌아왔다

칼칼한 메기전골이 그리운 계절이 돌아왔다
2017-10-30
연길시애단로(연길시뻐스북역린근)에위치한가게‘쑈후즈’,시원하고진한국물과살이한껏오른메기전골은물론불고기버섯전골,부대찌개맛이일품인30년전통가게인쑈후즈는이미많은사람들이찾는맛집이다. “메기는힘이좋아허약해진기운을보충하고회복하는데그만입니다.고단백식품인메기에각종채소를곁들여끓여내면보양식으로으뜸입니다.” 주방장이자이가게주인장인전창만(59살)씨는자신의료리에대한남다른자부심을가졌다. 30년째변함없는손맛을이어오고있는‘쑈후즈’는원래는한지하상가음식코너에서밥장사를하다가주위사람들의권유로아예매운탕집을시작하게됐다. 전골이상에오르기전스르륵제공되는밑반찬들,엄마손맛나는정겨운반찬들이다.푸짐해서좋기도했지만정갈하고깔끔해저가락이쉴새없이부지런을떤다.전골이끓기전,사람들의입맛을돋궈주는전골의반찬들도모두집에서먹는것처럼자연스러운맛이고맛있어서또리필은필수이다. 탕이끓기시작하면오동통살이오른메기와각종채소들을먼저건져먹고밥한술을진한국물과함께먹으면입맛을사로잡는다.사골국물처럼뽀얀국물에담백하고깔끔한맛이특징인메기전골도일품이지만날씨가쌀쌀해지면서얼큰한메기전골에술한잔기울이기에도좋다. 전골을다비우고나면마무리는진한국물과밥을비벼서볶은노릇노릇한볶음밥으로식사를마무리하는단골손님들도많다. 마늘다진것과팽이버섯,고추,무우,양파등각종채소류를넣고고추가루와고추장...

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