녀왕과일, 무화과 맛있게 먹는 방법

2021-07-26 08:55:53

달콤하면서도 부드러운 맛의 무화과는 단백질 효소가 많이 들어있어 소화를 도와주며 변비예방의 효능도 함께 가진 과일이다.

밤에 먹어도 좋은 음식들

2021-07-26 08:55:53

​밤늦게 먹는 것은 건강에 좋지 않다. 이는 누구나 아는 사실이다. 그런데도 꼭 무언가 먹고 자야 할 때가 있다. 이때 할 수 있는 최고의 선택은 무엇일가? 미국 건강정보 사이트는 밤에 먹기 좋은 음식들을 소개했다.

여름철 보약이라고 불리는 채소, 오이

2021-07-26 08:55:53

특유의 맛과 향 때문에 호불호가 갈리는 채소 오이, 무엇보다 더운 여름에 먹으면 제격이기도 한 채소인데 오이의 호불호가 갈리는 리유는 무엇인지, 오이는 어떻게 보관해야 하고 어떻게 섭취해야 영양소를 온전하게 흡수할 수 있는지 알아본다.

매일 샐러드를 먹으면 과연 몸에 좋을가?

2021-07-19 08:36:52

샐러드는 건강 증진, 다이어트를 위해 많이 찾는 식품이다. 매일 샐러드를 통해 채소 섭취량을 꾸준히 유지하려는 사람도 많다. 하지만 샐러드도 다른 음식처럼 건강상의 부작용이 있을 수 있다. 미국 건강 정보 사이트에서 샐러드의 장단점에 대해 설명했다.

코로나 영향으로 주목받고 있는 음식

2021-07-19 08:36:52

미국의 대표적인 음식 리뷰 사이트인 옐프가 ‘코로나 영향으로 주목 받는 음식 트렌드’를 소개했다.

제대로 먹으면 건강에 좋은 쵸콜레트

2021-07-19 08:36:52

사탕, 과자와 함께 대표적인 간식으로 꼽히는 쵸콜레트, 달콤하면서도 쌉싸름한 특유의 맛과 향기는 전세계 다양한 년령대를 사로잡았다. 기분이 좋지 않을 때 달콤한 쵸콜레트를 입에 넣으면 기분이 풀리는 듯한 느낌이 들어 학생이나 직장인에게 특히 인기다. 하지만 쵸콜레트를 먹으면 살이 찔 것 같은 느낌에 이를 꺼리는 사람도 적지 않다.

아몬드 우유, 일반 우유 대체품으로?

2021-07-19 08:36:52

우유만 먹으면 소화가 안되고 배가 아픈 증상이 나타나는 유당불내증이 있는 사람이 있다. 최근 이러한 소화 문제 뿐 아니라 많은 건강상의 리점으로 인해 우유 대체품인 식물성 우유가 인기를 끌고 있다. 식물성 우유는 두유, 아몬드 우유, 귀리 우유 등이 있다. 미국 건강 정보 사이트에서 식물성 우유, 특히 아몬드 우유의 5가지 장단점을 소개했다.

낮은 열량과 풍부한 단백질의 문어

2021-07-12 08:42:10

낮은 열량과 풍부한 단백질을 자랑하는 해산물이 있다. 바다 속에 사는 연체동물 문어이다. 다양한 료리에서 접할 수 있는 문어는 주로 북아메리카, 알래스카, 캘리포니아 등 여러 지역에 분포하고 있다.

작다고 무시할 수 없는 방울도마도

2021-07-12 08:42:10

방울도마도는 일반 도마도에 비해서는 크기가 매우 작다. 작기 때문에 도마도에 들어있는 영양소들을 다 함유하고 있지 않을 것이라고 생각한다면 큰 오해다. 작지만 효능은 알차게 가지고 있는 방울도마도는 일반 도마도보다 휴대하기도, 먹기에도 간편해 많은 사람들이 즐겨먹는 식품이다. 방울도마도와 도마도의 차이점과 방울도마도의 효능에 대해 알아본다.

영양소 만점인 저탄수화물 식물성 식품

2021-07-12 08:42:10

바나나, 감자, 고구마처럼 채소와 과일중에서도 의외로 탄수화물이 높은 식품들이 많다. 다이어트로 탄수화물과 등을 돌리고 지낸다면 저탄수화물에 속하면서도 영양밀도가 높은 식물성 식품이 제격이다. 탄수화물 함량이 낮은 대신 식이섬유가 높아 포만감을 유지하고 각종 영양소까지 보충해줄 수 있는 식품들이다. 다이어트 기간중 ‘저탄수화물’ 식품을 찾는다면 다음과 같은 식품을 추천한다.

알면 알수록 다양한 파스타의 세계

2021-07-12 08:42:10

면을 좋아하는 사람은 라면 못지 않게 스파게티를 좋아한다. 스파게티는 파스타면과 함께 도마도소스, 크림소스를 올려 먹는 음식을 말한다. 우리는 파스타와 스파게티를 같은 의미로 사용하지만 실제로 파스타는 밀가루 반죽을 삶아 만든 모든 음식을 총칭한다.

피부에만 좋은 줄 알았는데 면역력도?

2021-07-05 08:50:00

뜨겁게 내리쬐는 해볕 아래 신나게 놀다 보면 어느새 피부가 붉게 달아오르고 따끔거리기 시작한다. 이럴 때 생각나는 것이 바로 시원하고 촉촉한 알로에겔이다. 달아오른 피부를 차갑게 식혀주고 진정시켜 주며 수분 공급까지 해준다. 하지만 알로에의 효능이 여기서 끝이라 생각한다면 오산이다. 최근 여러 연구결과로 속속 밝혀지는 알로에의 효능들은 장 건강부터 면역력 강화에 이르기까지 그야말로 무궁무진하다. 혹시 나에게 필요한 효능이 있지는 않은지, 어떻게 섭취해야 더 좋은 효과를 볼 수 있을지 알로에의 모든 것을 세세히 파헤쳐보자.

나쁜 세균 없애주고 면역력 높여주는 음식

2021-07-05 08:50:00

면역력 증진에 도움을 주는 발효식품들, 발효는 미생물이 당질을 리용해서 발효산물로 알콜, 유기산, 이산화탄소 등을 생성하는 것을 말한다. 분해 과정에서 유익한 세균이 나오면서 발효를 이루어 장운동을 활발하게 하고 나쁜 세균의 침입을 막아 면역력을 높여주는 원리이다.

다이어트에 탁월한 현미밥

2021-07-05 08:50:00

다이어트나 만성질환 예방 등의 목적으로 건강한 식단에 대한 관심이 높아지면서 쌀밥보다는 현미밥을 선택하는 사람들이 늘어나고 있다. 현미는 완전히 정제된 흰쌀에 비해 영양적인 장점을 가지고 있어 건강식품으로 불리며 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 도움이 된다. 또한 현미는 다소 딱딱한 식감으로 인해 식사 속도가 느려져 포만감을 주기 때문에 식사량의 조절에도 효과가 있고 혈당의 관리에도 도움을 준다. 그렇다면 ‘쌀보다 현미’라는 수식어를 얻고 있는 현미밥의 장단점은 무엇이고 현미밥의 다이어트 효과는 무엇일가?

오메가3 영양제 대신할 생선들

​종합 2021-06-28 08:33:54

“영양제 뭐 먹어?” 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)사태 이후 더 자주 묻게 된 질문이다. 면역력을 위한 영양제 종류가 더 많아졌지만 많은 이들이 공통적으로 챙겨먹는 교집합에는 오메가3가 빠지지 않는다.