전립선 건강에 좋은 식품들

2021-05-06 08:38:50

​전립선염과 전립선암의 원인은 명확하게 밝혀지지 않았지만 나이, 가족력, 식생활, 환경적 요인과 스트레스 등이 상호　작용하는 것으로 알려져있다. 따라서 전립선 건강을 위해서는 생활습관을 개선하는 것이 가장 중요하다. 특히 꾸준한 식습관을 통해서도 전립선 질환을 예방해볼 수 있다. 전립선 건강에 좋은 뜻밖의 식품을 소개한다.

파이토케미컬, 종류와 함유 식품

2021-05-06 08:37:52

파이토케미컬은 채소나 과일에 들어있는 성분으로 식물의 대사과정에서 만들어지는 화학물질을 일컫는 말이다. 파이토케미컬은 식물이 외부의 해충, 미생물 등으로부터 자신의 몸을 지키기 위해 만들어진 물질로 인체에 들어갔을 때 세포손상 억제 및 면역력 향상 등에 도움을 준다. 그래서 요즘 건강을 위해 일부러 파이토케미컬을 찾아 먹는 사람들이 늘고 있다. 그런데 파이토케미컬은 그 종류가 무수히 많아 일일이 꼽기 어려울 정도인 데다가 종류별로 효능에 차이가 있다.

시금치와 어울리지 말아야 할 식품

2021-04-25 08:11:43

식품중에서도 같이 어울리거나 같이 먹어서는 안되는 사이가 있다. 영양소가 풍부하기로 유명한 시금치도 이러한 상대를 가지고 있다. 옆에 두면 시금치 잎이 누렇게 변하며 함께 료리에 들어가면 오히려 질병이 유발될 가능성도 높아진다. 시금치와 평생 멀어져야 할 상대는 바로 사과와 두부이다.

살 뺄 때 먹는 샐러드에 꼭 넣는 재료

2021-04-25 08:11:12

다이어트와 건강은 현대인들의 관심사가 된 지 오래다. 살이 찌는 맛있고 풍성한 식탁보다는 건강하고 날씬하게 먹고자 하는 것을 지향해야 할 때도 있기에 살찌는 음식은 피하고 건강과 다이어트에 좋은 샐러드 섭취를 늘이는 사람들도 늘어나고 있다. 하지만 생채소만을 먹는 샐러드 식단은 금방 질리기 마련이기에 몸에 좋은 곡물이나 각종 토핑을 추가하여 나만의 맛있는 샐러드를 즐기고자 하는 경우가 많다.

멈출 수 없는 중독성 높은 음식들

2021-04-25 08:10:22

무언가에 홀리듯 자꾸만 손이 간다. 쵸콜레트를 비롯해 아이스크림이나 케이크, 감자칩 등의 음식을 먹을 때 특히 그렇다. 문제는 배가 불러도 계속해서 먹게 된다는 것이다. 이미 배가 꽉 차있어도 끊임없이 음식이 떠올라 먹고 있거나 특정 음식을 과도하게 먹는다면 음식중독일 가능성이 높다.

먹을수록 건강해진다?

2021-04-25 08:09:52

미국이나 유럽에서는 최근 ‘블루존 다이어트’가 류행이다. 블루존 다이어트는 전세계 장수촌 사람들의 공통된 식습관을 활용한 방법이다.

염분 섭취 줄이고 식단 맛있게 먹기

2021-04-19 08:34:19

짠 음식을 너무 과다하게 섭취하게 되면 나트륨 영향으로 인해 혈압이 높아지는 것은 물론이고 건강상의 문제점이 발생할 수 있다. 음식은 되도록 싱겁게 먹는 것이 추천되지만 입맛을 돋우지 못하기 때문에 어떻게 하면 염분 섭취는 줄이고 식단은 맛있게 먹을 수 있을지 고민하게 된다. 최근에는 고혈압환자가 늘어나고 있기 때문에 짜고 매운 음식을 습관처럼 먹고 있다면 식단 관리를 통해 건강을 유지할 수 있어야 한다.

감, 석류…의외의 재료로 만든 와인

2021-04-19 08:33:33

와인은 주로 포도의 당분을 발효시켜 만든 술로 프랑스 등 유럽에서 만들어 마시던 술이다. 그런데 이 와인을 굳이 포도로만 만들어야 하는 법은 없다. 각 지역의 특산물을 리용해 만든 와인들이 생산되고 있다. 이와 같이 다양한 재료로 만든 와인은 독특한 풍미를 자랑한다. 또한 재료의 특성에 따라 몸에도 좋은 성분이 함유되여있기 때문에 건강에 좋다.

상큼한 맛 레몬 그 다양한 효능

2021-04-19 08:32:58

생각만 해도 입에 침이 가득 고이는 상큼한 레몬, 천연 비타민C라 불리는 레몬은 건강에 리로운 작용을 할 뿐만 아니라 음식의 풍미를 더하는 역할까지 하는 다재다능한 식품이다. 톡 쏘는 신맛이 강한 레몬은 그 자체로 먹기는 힘들지만 레몬워터, 레몬즙, 레몬주스 등 다양하게 활용해먹을 수 있다.

척추와 허리 통증 줄여줄 고마운 음식

2021-04-19 08:32:21

척추는 우리 몸을 지탱해주는 기둥과 같은 역할을 한다. 중심이 무너지면 우리 몸은 여러곳에서 적신호를 보내기 시작한다. 때문에 평소 척추와 허리를 꾸준히 관리해주어야만 건강한 삶을 유지할 수 있다. 특히 이미 허리나 척추 관련 질환 초기 증상이 시작되였다면 식습관 역시 신경 쓰는 것이 매우 중요하다.

브로콜리의 항암효과 능력 어느 정도?

2021-04-12 08:29:11

브로콜리는 가장 우수한 항암효과로 유명하다. 각종 암 질환 예방에 면역력은 기본, 페질환이나 심장 질환, 로화억제, 항염증, 뇌 질환 등에서도 리로운 작용을 한다는 연구들이 수두룩하다. 이쯤되면 어딘가에서는 이른바 약장수들이 말하는 ‘만병통치약’ 수준으로 언급될지도 모른다.

그동안 잘못 알았던 영양 상식들

2021-04-12 08:28:45

낮은 칼로리로 녀심을 훔치는 다이어트 콜라는 과연 체중감량에 도움될가. 아쉽게도 의학전문가들의 공통된 대답은 ‘아니다’이다. 설탕 대신 넣은 인공감미료 역시 체중감소에 도움이 되지 않는다는 설명이다. 우리는 쉴 새 없이 음식을 먹지만 영양과 관련된 정보에 대해 아직 모르는 것들이 많다. 그동안 잘못 알려져서 섭취를 기피했거나 또는 잘 모르고 자주 먹었던 식품들을 모아봤다.

쑥, 달래, 몸에 좋은 제철 나물들

2021-04-12 08:26:36

봄나물은 봄에 먹어야 좋다. 낮에도 졸리고 입맛이 떨어지는 이 시기에 각종 비타민과 항산화물질로 신진대사를 활발하게 만들어주기 때문이다. 그중에서도 쑥과 달래는 특유의 향이 있어 미각을 돋우는 식품으로 좋다. 제철 수산물로는 바지락이 있다. 모두 영양학적으로 뛰여난 식재료인 동시에 음식에 활용하면 이색 별미를 즐길 수 있는 식재료들이다.

작지만 알찬 미니 양파 ‘샬롯’

2021-04-06 08:34:45

샬롯은 백합과에 속해있는 다년생 식물로 양파의 한 종류이다. 양파보다 작은 크기로 미니 양파라고도 하는 샬롯은 갈랙샬록과 바나나샬롯으로 나누어진다. 보통 일반적인 양파보다는 크기가 작은 미니 양파 ‘샬롯’은 맛도 맛이지만 효능도 뛰여나 건강을 생각하는 사람들에겐 큰 인기를 누리고 있다. 이에 미니 양파 '샬롯'은 어떤 효능을 가지고 있는지 알아본다.

묵은나물의 또 다른 매력

2021-04-06 08:35:12

봄나물의 대부분은 생채소와 데친 나물들이다. 하지만 조상들의 지혜가 담긴 묵은나물도 봄날에 먹기 좋은 식재료이다. 정월대보름의 절식이기도 한 묵은나물은 묵혀두었다가 먹는 나물이라 하여 묵은나물 또는 묵나물로 불린다. 겨우내 저장해둔 호박고지와 가지, 버섯, 고사리, 도라지, 시래기, 박나물, 아주까리잎, 토란대 등이 주인공들이다. 우리의 조상들은 산이 많은 곳에서는 취나물을 말려두었다가 먹고 바다가 가까운 곳에서는 모자반 같은 해초를 말려두었다가 나물을 만들어먹기도 했다.