건강한 다이어트를 위한 슈퍼푸드들

2021-08-09 08:48:23

체지방 감량은 건강과 외모 자신감 향상에 큰 역할을 하지만 무리한 다이어트를 감행한다면 몸에 꼭 필요한 영양소가 소실될 수 있다. 영양섭취가 부족하면 요요현상을 겪기 쉬운 체질로 변할뿐더러 로화가 촉진되기도 한다.

영양 불균형 없이 건강한 다이어트가 되도록 도와주는 슈퍼푸드를 소개한다.


◆짙은 보라색의 건자두

건자두는 사계절 내내 자두를 먹을 수 있는 방법이다. 건자두 속에 들어있는 폴리페놀은 뼈를 만드는 세포를 자극해 뼈 밀도를 높이는 기능을 한다. 또한 미네랄이 풍부해 빈혈에 효과적이며 식이섬유가 많아 다이어트와 변비 타파에 안성맞춤이다. 특별한 손질 없이 섭취할 수 있어 간편한 건자두, 단 설탕에 재운 것은 주의한다.


◆남녀로소 인기생선 연어

연어 살고기의 20%는 량질의 단백질로 구성돼있으며 비타민과 미네랄을 많이 함유하고 있다. 또한 동맥경화, 혈전을 예방하는 성분이 뇌의 활동을 원활하게 하는 DHA가 풍부해 건강식단에 빠질 수 없는 식품이다.

연어의 기름은 몸에 리로운 불포화지방산이므로 건강한 지방을 공급해준다. 연어를 구입할 때는 선홍색을 띠고 지방에 흰 힘줄이 섞여있는 것을 고른다.


◆완전식품의 대명사 닭알

닭알찜, 닭알말이, 삶은 닭알 등으로 다양하게 섭취할 수 있는 슈퍼푸드 닭알, 닭알은 단백질이 풍부하고 나트륨이 적으며 비타민과 무기질 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있다.

다이어트에 관심이 많은 사람들에게도 좋은 식품이다. 삶은 닭알 1개의 칼로리는 80칼로리인데 반해 위에 머무는 시간이 3시간 이상 되기 때문에 포만감을 줘 과식을 예방한다.


◆각종 양념에 빠지지 않는 마늘

우리의 거의 모든 료리에 쓰이는 마늘, 강한 향이 비린내를 없애고 음식의 맛을 좋게 하기 때문에 큰 사랑을 받고 있다. 마늘 속 대표성분인 알리신은 강력한 살균, 항균 작용을 해 식중독균과 헬리코박터 파이로리균을 죽이는 효과가 있다.

또한 소화를 돕고 면역력을 높이며 콜레스테롤 수치 조절에도 도움을 준다. 다이어트와 더불어 혈관건강까지 생각한다면 마늘을 챙겨먹는 것이 좋다.


◆영양 가득 담긴 시금치

만화 속 뽀빠이의 힘을 강하게 만들었던 시금치는 낮은 칼로리에 모든 영양이 가득 담긴 식품이다. 비타민A가 채소중에서 가장 많고 비타민C와 칼슘, 철분, 섬유소까지 갖고 있으므로 변비와 빈혈 예방에 탁월하다.

이처럼 영양소함량은 높은 반면 칼로리는 낮아 다이어트에 도움이 되는 슈퍼푸드로 꼽힌다. 단 섭취시 비타민C는 열에 약하므로 살짝 데쳐서 나물로 먹는 것이 가장 바람직하다.

  다이어트가 작심삼일로 끝나지 않으려면 몸과 마음에 부담을 주지 않고 쉽게 실천할 수 있는 방법이여야 한다. 따라서 무작정 굶는 것이 아니라 슈퍼푸드를 통해 적절히 영양소를 섭취하며 건강하게 다이어트를 하는 것이 좋다. 종합

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