봄철 과일 ‘우승자’는? 딸기 4가지 면에서 1위!
봄에 가장 존재감이 있는 6가지 과일인 딸기, 파이내플, 체리, 비파, 오디, 망고를 함께 놓고 에너지, 설탕, 식이섬유, 비타민C, GI, 칼리움 등 몇가지 차원에서 비교 분석했을 때 딸기의 종합적인 성능이 가장 뛰여나다.
비교한 6개 종목중 딸기는 4가지 면에서 1위를 차지했는데 에너지가 가장 낮고 당도가 가장 낮으며 식이섬유가 가장 높고 비타민C가 가장 높았다. 나머지 두가지 성적도 나쁘지 않았는데 GI는 체리보다 조금 높지만 저GI 과일에 속하고 칼리움 함량은 체리와 망고 만큼 좋지는 않지만 중간 수준에 속했다.
즉 칼로리가 낮고 당이 적으며 비타민C가 높고 식이섬유도 괜찮은 과일을 찾는다면 봄에는 딸기를 눈여겨보아도 좋다.
인민넷
来源:延边日报
初审:金麟美
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