올해 음력설 련휴기간 국내 여러 지역 기관식당들이 관광객들을 상대로 대외 영업을 개시했다. 이를 두고 신화시평은 정부가 문을 활짝 여는 것이 바로 ‘인민을 마음속에 두는’ 따뜻한 행동이며 ‘인민도시’ 리념의 생생한 구현이라고 평가했다.그렇다면 설련휴기간 대외 영업을 하는 기관식당들이 관광객들을 위해 어떤 음식을 마련했을가?̊̈14일, 호남 영주시 랭수탄구는 ‘랭수탄 발표’ 위챗 공식계정을 통해 ‘설날 영주에 오세요! 정부식당이 여러분을 초대해 식사를 대접합니다!’라는 메시지를 전했다. 랭수탄구는 음력 12월 28일부터 정월 15일까지 (점심 시간에만 해당: 12:00~13:30) 정부 기관식당에서 인당 15원이면 영주오리, 사명토산닭알, 고구마국수 등 전통적인 호남료리를 맛볼 수 있다고 관광객들을 유혹했다. 이에 앞서 감숙성정부 보도판공실은 돈황시 겨울·봄 관광 할인정책 및 설날 문화행사와 관련해 기자회견을 개최, 돈황에서 2월 15일(음력 12월 28일) 0시부터 2월 23일(정월 7일) 24시까지 시직속기관 식당이 일반인에게 개방된다고 발표했다.기자회견에서 돈황시당위 부서기 겸 시장인 주건군이 ‘중국의 해·돈황행’을 소개하면서 2026년 2월 15일 0시부터 2월 23일 24시까지 시내 67개 주차장을 무료로 외부에 개방하고 명절기간 규정 위반 주차 차량에 대해 제한시간내에 자리를 떠날 경우 벌금을 면제하는 등 연성집법 정책을 실시하며 시내뻐스를 무료로 탑승할 수 있고 기관식당은 일반인에게 개방해 시민과 관광객이 합리적인 가격으로 안심하고 식사를 즐길 수 있게 할 것이라고 밝혔다.돈황시당위 상무위원이며 선전부 부장인 양흥용은 시직속 기관식당 1부, 2부, 4부는 일반에 개방되고 18가지 료리를 갖춘 부페 조식은 인당 10원, 점심은 인당 20원, 어린이는 반값(조식 5원, 점심 10원)이라고 소개했다.‘돈황시 모고진 인민정부’ 위챗 공식 계정은 2월 14일, 돈황시직속기관 식당의 설기간 동안 료리를 소개했다. 식사는 부페 방식을 취하는데 아침식사 메뉴는 총 15가지(돈황 특산 료리 포함)로 여기에는 랭채 4가지, 볶음료리 2가지, 죽 2가지, 주식 4가지(소고기면 포함), 닭알 1개, 뜨거운 음료 1가지, 제철 과일 1가지가 제공된다. 점심 메뉴는 총 18가지인데 그 중 6가지 볶음료리(고기 료리 1가지, 반고기 료리 2가지, 3가지 채소 료리), 랭채 4가지(최소 1가지 고기 료리 포함), 잡곡 1가지, 주식 3가지, 2가지 국, 2가지 간식, 제철 과일 1가지가 포함된다.사천성 자동현도 정월 초하루부터 초삼일까지 현기관식당을 외부에 개방해 자동을 방문하는 관광객들이 따뜻한 식사를 즐길 수 있게 했다. 한 네티즌은 “이 정책은 설날기간 동안 식사 문제를 해결했습니다... ”고 말하면서 정부 식당이 설날에 대외 영업을 하는 것이 문화관광 봉사의 새로운 온도를 전달했다고 극찬했다.관광객에게 따뜻한 식사를 제공하려면 어떻게 해야 할가? 이런 문제를 둘러싸고 자동현은 사전에 연구를 거쳐 관광지 입구에 자원봉사자들을 배치해 관광객에게 식사 위치를 안내하고 정부 식당은 설련휴 동안에 관광객을 위해 두가지 고기와 한가지 채소, 한가지 국, 그리고 과일 및 특색 간식이 포함된 풍성한 세트 메뉴를 제공하기로 했다.정월 초하루날 점심, 자동현 시내 북쪽에 위치한 정부식당에 관광객들이 모여들었다. 이날 점심 메뉴는 건두부 훠이궈러우(回锅肉) 등 두가지 고기료리에 특색 채소료리 그리고 조각국수, 쌀국수 등이였다. 관광객 양기빈은 “ 20원짜리 세트 메뉴는 매우 가성비가 좋습니다. ”고 말했다.이에 대해 신화시평은 축제 분위기를 조성하고 좋은 소비환경을 조성하려면 화려한 ‘체면’과 세심한 ‘봉사’가 필요하며 관리자에서 봉사자로 전환하려면 구호를 외치는 것보다도 실질적으로 인민을 위한 조치를 실시해야 한다고 지적했다.
