일전 왕청경제개발구에 위치해있는 희열량행(길림)식품생산유한회사의 글루텐프리 프로바이오틱스 옥수수통곡물가루 대상 건설 현장에서 작업일군들이 설비 설치 및 조정을 다그치면서 년말 전에 생산을 시작하기 위해 박차를 가하고 있었다.

이 대상에는 지금까지 루적으로 7000만원이 투입되였고 부지면적은 1.5만평방메터, 건축면적은 1.5만평방메터이다. 년간 생산량 3만톤 규모의 옥수수가루 대건강식품 심층가공 생산라인을 건설할 계획이며 정수, 정화, 재료 세척, 연화, 담그기, 주입 등 전 사슬 생산시설을 부대적으로 설치하여 주요하게 글루텐프리 프로바이오틱스 옥수수통곡물가루 제품을 생산하게 된다. 기업 책임자는 “글루텐프리 프로바이오틱스 옥수수가루는 옥수수 배아, 배유, 종피를 완전히 보존해 식이섬유 함량이 높다. 초미분기술로 200목 좌우의 립자로 갈아 밀가루와 비슷한 식감을 실현했다.”고 소개했다. 대상이 생산에 투입된 후 생산해낸 옥수수가루는 글루텐 과민 및 글루텐 불내증 군체에 새로운 식재료 선택을 제공하게 된다.

현재 대상은 모든 설비 주문을 완료하고 작업장 구조 보강작업도 마쳤으며 설비 설치 및 조정을 전면적으로 추진하고 있다. 해당 대상은 전통 옥수수자원을 고부가가치 건강식품으로 가공해 1.8억원의 년간 생산액, 1620만원의 세수를 실현하고 100여개의 일자리를 제공하며 현지 농산물 심층가공 산업의 질과 능률을 끌어올릴 것으로 기대를 모으고 있다.

대상건설 과정에 기업과 관련 부문은 각종 사전 수속을 협동적으로 추진하고 작업장 건설, 설비 설치 및 조정 등 여러 고리가 차질 없이 련결되도록 보장했다. 대상이 완공된 후 선진적인 가공기술로 옥수수 통곡물의 건강가치를 깊이 발굴하고 주내 건강식품 품목을 더한층 풍부히 하며 현역 식품산업의 고품질 발전을 추동할 전망이다. 

정무 기자