자녀에게 먹을 것을 고를 때 부모는 항상 자녀의 건강에 가장 좋기를 기대한다.

그러나 전통적 인식의 제한으로 인해서거나 오늘날의 현란한 광고에 의해 오도되여 음식을 잘못 고르는 경우가 있다. 일부 음식은 사실 생각 만큼 건강에 리롭지 않으며 가끔 먹는 것은 문제가 없을 수 있지만 건강한 음식으로 착각하는 것은 좋지 않다.

아래에 흔히 볼 수 있는 고평가 음식 7가지 음식을 알아보자.

◆칼슘 보충 안되는 사골국물

국물을 끓일 때 뼈 속 칼슘 용해를 촉진하기 위해 식초를 첨가해도 사골국물의 칼슘함량은 우유 속 칼슘함량의 20분의 1~14분의 1 미만인 49~74킬로그람당 밀리그람에 불과하므로 사골국물에 의존하여 칼슘을 보충할 수 없다.

◆위를 보호할 수 없는 쌀기름과 흰죽

쌀기름과 흰죽은 위를 보호하고 질병 회복에 도움이 되지 않는다. 이유식을 보충해 먹어야 하는 아이의 경우 철분함량이 높은 쌀가루를 쌀기름으로 대체하면 철분결핍성 빈혈과 체중증가가 느려질 가능성이 더 크다. 설사를 하는 어린이의 경우 흰죽만 먹이면 오히려 기아성 설사를 일으켜 설사기간이 길어질 수 있다.

◆성장을 가속화하지 못하는 아동 성장우유

시중에 나와있는 어린이용 성장우유는 일반적으로 원유에 소량의 비타민(비타민A, 비타민D, 비타민E)이나 DHA, 프리바이오틱스 등을 첨가하지만 량이 비교적 적으며 이러한 요소의 보충은 비타민D 보충제와 균형 잡힌 식단을 통해 얻어야 한다.

◆설탕을 첨가한 산사스틱, 말린과일, 과일통졸임, 요구르트 주의해야

산사스틱, 말린과일은 과일을 원료로 사용하지만 가공과정에서 더 많은 설탕과 염분이 첨가되는 경우가 많으며 방부제와 색소도 첨가될 수 있다.

과일통졸임 및 요구르트의 성분 목록에는 종종 백설탕, 맥아당, 자당 등 당류가 포함된다.

◆염분을 경계해야 할 김, 견과류, 육포

천연김과 오리지널 견과류는 영양가가 좋지만 맛을 좋게 하기 위해 상인들은 소금, 글루타민산나트리움, 간장, 설탕 등을 첨가하기 때문에 일부 시중에서 판매되는 조미김, 소금맛캐슈넛, 별미땅콩 등은 모두 나트륨함량이 높은 식품이다.

◆기름함량에 주의해야 하는 과일채소튀김

성분표를 주의 깊게 읽어보면 일반적으로 과일채소튀김은 과일과 채소의 원료 바로 뒤에 ‘식물성 기름’이 있고 맥아당 시럽, 과당 시럽, 식용소금 등도 혼합되여있다. 동등한 무게에서 과일채소튀김 열량은 일반적으로 신선한 과일과 채소보다 훨씬 높다.