일전 여름철 식품안전을 보장하기 위해 연길시에서 전문 검사를 했다.

이번 검사는 6월초부터 시작했고 주로 경영자질, 현장환경, 식자재 3개 면을 둘러싸고 진행되였다. 민속음식, 야외숙영지 등 영업장소에서 음식랑비반대 선전 및 시달 정황을 검사하고 료리 가격에 대해 상세히 조사했으며 바가지소비가 존재하는지, 가격표시가 명확한지 등 내용과 관련해 조사했다. 동시에 음식기업 책임자들에게 ‘안전한 음식’을 제공하는 적극적인 의의와 평의대상, 평가표준 등을 선전했다.

7월 6일까지 도합 657개 음식기업을 검사했는데 검사를 통해 일부 음식단위들에 령수증 발부가 제대로 이뤄지지 않은 문제,  생산가공지역 표시가 명확하지 않은 문제, 비포장식품 보관이 규범적이지 못한 문제 등을 조사해냈으며 현장에서 정돈하도록 요구했다.

　　우택강 기자