최근, 주목축본소는 전문 기술력량을 조직하여 연길, 도문 등 현(시)에서 사육농가, 도축장을 대상으로 축산물 품질안전 특별검측행동을 전개함으로써 엄격한 감독관리로 산업의 건전한 발전을 보장했다.
이번 검사행동은 범위가 넓고 종류가 구전하였는데 루계로 85차 샘플을 채취했으며 소고기, 소간, 양고기, 양간, 닭알액, 닭고기, 꿀, 오골계 등 8대 종류의 중점 축산물을 포함했다. 사업일군은 ‘도축기업 가축 및 그 제품 샘플 조작규범’, ‘동물 및 동물제품 동물용약품잔류 모니터링표본추출규범’ 등을 엄격히 준수하면서 현장 표본 추출, 표본 제작, 표본 봉인 전반 과정에 표준화된 조작절차를 실시함으로써 검측데이터가 진실하고 유효하며 추적 가능하도록 보장했다.
활동에서 주 및 현, 시 목축본소 사업일군은 ‘검측+봉사’ 모식을 실시, 표본추출 작업을 전개함과 동시에 주동적으로 사육 일선에 심입해 기술봉사를 전개하면서 현장 시범, 일대일 설명 등 방식을 통해 사육농가들이 가축 사육 기록을 표준적으로 작성하고 표준화한 사육, 사료 투입 등 절차를 과학적으로 계획하도록 지도함과 아울러 동물용 항균제 사용 감량기술을 보급하고 사육농가와 주변 대중에게 ‘축산물 품질안전 기술수첩’ 선전자료 250여부를 배포하고 동물용약품 잔류의 위해, 무공해 사육기술 등 지식을 보급함으로써 사육농가들의 품질안전 책임의식과 대중의 식품안전 참여도를 효과적으로 높였다. 우택강 기자
- 많이 본 기사
- 종합
- 스포츠
- 경제
- 사회