근년에 왕청현에서 검정귀버섯산업의 거대한 잠재력을 깊이 발굴하고 선두기업에 의탁하여 표준화 인솔을 실시함으로써 검정귀버섯산업이 ‘좋은 자원, 좋은 환경’의 토대에서 ‘좋은 품질, 좋은 브랜드’로 자리매김하도록 적극 추동했다. 지금까지 왕청현에는 검정귀버섯을 대규모로 양식하는 진이 6개, 촌이 121개가 있고 검정귀버섯산업에 종사하는 성, 주급 이상 농업 산업화 선두기업이 17개, 전문합작사가 116개, 가정(전문)농장이 10개가 있다. 2023년, 왕청현의 검정귀버섯 배지는 6억 5000만개, 산량은 3만 5000톤, 생산액은 34억원에 달했는데 산량은 길림성의 25%로 전 성 1위를 차지했다. 검정귀버섯산업은 이미 왕청현의 부민산업으로 되였다.

중국에서 유명한 검정귀버섯의 고향 왕청현은 수질이 좋고 일교차가 적합할 뿐만 아니라 삼림피복률이 90%에 달한다. 이런 천혜의 생태환경과 기후조건은 왕청현의 검정귀버섯이 생장주기가 더욱 길고 속이 더욱 포만하고 두껍고 검으며 모양이 잘 펴지고 품질이 좋고 미량원소 함량이 더욱 높은 특점을 갖게 한다. 2021년, 왕청 검정귀버섯은 국가지식재산권국으로부터 ‘지리표지증명상표’ 인증을 받았다.

전통적인 검정귀버섯 생산방식은 흔히 대량의 인력에 의거해야 하기에 생산능률이 낮을 뿐만 아니라 품질과 산량도 담보하기 어렵다. 전통적인 검정귀버섯 생산방식이 왕청현의 검정귀버섯 브랜드화 발전을 제약하고 있는 상황에서 왕청도원소목이버섯실업유한회사에서는 국내 실력 있는 과학연구기업과 합작하여 공업 4.0기술을 배지생산 고리에 운용함으로써 재료 혼합, 포장, 멸균으로부터 배양에 에르는 전 과정 자동화 배지가공 생산선을 성공적으로 연구 개발했는데 일당 검정귀버섯 3급 배지 15만개를 생산할 수 있어 생산능률을 크게 제고시켰을뿐더러 30여가지 국내 특허를 따내 업종 선두 수준에 도달했다. 이 회사에서는 또 여러차례의 반복적인 실험, 비교, 검측을 거쳐 검정귀버섯 배지, 가공 각 생산고리의 표준수치를 채집, 정리했다. 례를 들면 재료를 혼합할 때 얼마만큼 한 혼합비례여야 배지의 영양이 가장 충족하며 혼합 재료를 포장할 때 배지의 규격이 얼마만큼 해야 버섯균 생장에 가장 좋으며 배양할 때의 온도, 습도가 얼마만큼 해야 잡균률이 가장 낮은가 등이다. 이러한 수치의 채집과 지능화 응용은 검정귀버섯제품의 품질을 높인 동시에 배지생산라인의 량적 보급에 유력한 기술지지를 제공했다.

검정귀버섯산업의 브랜드화 발전을 실현하는 것은 왕청사람들이 여지껏 추구해온 목표이다. 2022년, 관련 부문의 지도하에 길림성 첫 ‘합마촌’모식이 왕청에 인입되였고 합마(중국)유한회사와 왕청도원소목이버섯실업유한회사가 손잡고 심층 합작을 시작했다.

알아본 데 의하면 ‘합마촌’은 농업 고품질 발전을 추동하는 주문농업의 새 모식이다. 즉 합마가 주문에 근거하여 생산과 판매 사이에 안정된 공급관계가 형성되게 하고 농산물의 표준화, 정교화, 브랜드화 개조를 추동하여 발전, 형성된 디지털 농업의 마을, 농산물기지 등을 말한다. 도원소목이버섯실업유한회사는 합마의 기업표준을 인입하고 ‘기업+합작사+기지+농호’의 경영모식을 보급했으며 합작사 검정귀버섯 ‘제품 품질 수첩’을 제정하여 제품에 대한 합마의 높은 요구를 농가에 알려주고 ‘통일적인 종자 공급, 통일적인 균 제작, 통일적인 관리, 통일적인 기술, 통일적인 판매’라는 다섯가지 통일 모식을 실행했다. 그리고 표준화, 체계화 관리를 통해 제품에 대한 전 과정 추적과 품질 통제를 실현하고 검정귀버섯 생산절차의 표준화를 추동했다. 이들이 자주적으로 연구 개발한 ‘취취’, ‘나나’ 등 계렬 특색제품의 품질은 합마신선마트의 인정을 받았고 회사는 해저로, 촉해 등 고품질 음식브랜드의 공급상으로 되였다.

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